domingo, 16 de dezembro de 2012

PONCHA




Poncha



Ingredientes: 
1dl de Aguardente de cana-de-açúcar.
 3 a 5 Colheres de Sopa de Açúcar. 
 1 Limão. 

Modo de Preparar: 
1.   Num copo ou jarro alto, corte cascas de limão e limão aos quartos. 
2.   Bate-se bem com o "caralhinho" (pau de poncha típico da Madeira), mas não demasiado para a casa de limão não amargar. 
3.   Junte sumo de limão e mexa com o pau de poncha. 
4.   Junte a aguardente e volte a mexer. 
5.   Sirva em copos pequenos. 

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