BRIGADEIRO RAPIDO COM CALDA DE FRUTAS

Brigadeiro Rápido com Calda de Frutas

Ingredientes

·         Brigadeiro:

·         1 lata de leite condensado

·         1 lata de creme de leite

·         1 xícara de cha de chocolate em pó

·         1/2 xícara de açúcar

·         1 colher de manteiga com sal

·         3 ovos inteiros

·         chocolate granulado e morangos para enfeitar

·         Calda:

·         2 caixas de morangos

·         2 copos de vinho tinto seco

·         1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

1.   Brigadeiro: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

2.   Unte uma forma de pudim com bastante margarina e coloque a mistura.

3.   Leve ao forno microondas por 8 minutos em potência máxima.

Calda:

1.   corte os morangos, e junte com os demais ingredientes no fogo.

2.   Deixe esfriar e coloque sobre o brigadeiro.

Rendimento: 6 porções 
Tempo: 40 minutos