sexta-feira, 31 de agosto de 2012

RODELINHAS DE QUEIJO E CARNE



Rodelinhas de Queijo e Carne
Ingredientes:
225g de carne assada fria 
230g de queijo creme 
3 colheres de sopa de rábano 
3 colheres de sopa de cebolinho picado 
70g de azeitonas recheadas às rodelas

Modo de Preparo

1.   Corte a carne em fatias muito fininhas e barre com a mistura do queijo com o rábano e o cebolinho. 
2.   Enrole as fatias e corte às rodelinhas muito fininhas. 
3.   Coloque-as numa travessa forrada com papel vegetal e enfeite cada rodela com um pedacinho de azeitona. 
Deixe arrefecer no frigorifico durante 1 hora, antes de servir. 

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