quinta-feira, 31 de maio de 2012

BABA DE CAMELO AU RUM

Baba de Camelo Au Rum
Colaboração de Antónia Serôdio
Ingredientes:
  • 1 Lata de leite condensado cozido
  • 5 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 150 gr de amêndoa torrada ou moída
  • 6 fatias de pão de ló embebido em café com Rum
Confecção:
1.   Bate-se as gemas dos ovos com o leite condensado cozido,
2.   juntam-se as natas e as claras batidas em castelo.

3.   Deita-se metade do preparado numa taça, coloca-se o pão de ló embebido no café com rum ás camadas e por cima o resto do preparado. 
4.   Polvilha-se com a amêndoa torrada. 
Serve-se gelado

Nenhum comentário:

Postar um comentário