quarta-feira, 30 de novembro de 2011

QUINTA DO MARQUES - ESTIVE LA E GOSTEI



Se  gostas de um bom prato de bacalhau, ou um de leitão a Bairrada vá a
A QUINTA DO MARQUÊS
Rodovia Presidente Castelo Branco, Km 57
São Roque – São Paulo

              Bacalhau
Fone: (11) 4717-6188
Correspondência: CAIXA POSTAL 156
Araçariguama – SP – CEP: 18.147-000
bacalhau@aquintadomarques.com.br

Padaria e Restaurante
Fone: (11) 4717-6188
Correspondência: CAIXA POSTAL 156
Araçariguama – SP – CEP: 18.147-000
padaria@aquintadomarques.com.br
Entre outras coisas e um ótimo atendimento há a Fábrica de Pastel de Belém
Estive lá e gostei  !

VAANESSA DA MATA

AL BERTO ( RAPOSO PIDWELL TAVARES - REGRESSO A FUGA



REGRESSO À FUGA

a noite de escuros voos apanhou-me
com a cabeça acesa numa teia de tinta
é sempre uma mentira existir
fora daquilo que está no fundo de mim
abro
o livro das visões
e uma cidade são todas as cidades trituradas
na memória calcinada do homem nómada

canto
ó resplandecentes águas ó murmúrio quieto
das areias
um pulso que se abre e estremece violento
ó dor da árvore ó surdo ruído do coração
onde a seiva das bocas brilha derramando-se
sobre o corpo
que na asa do migrante pássaro navega
ávido de mundo e desolação.  
AL BERTO ( RAPOSO PIDWELL TAVARES) 

JU - JU - DOCE

Ju-Ju
 Felicia Sampaio
Ingredientes:
  • 250 grs. de açúcar 
  • 125 grs. de amêndoa pelada e moída
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 8 gemas
Confecção:
1.   Põe-se o açúcar num tachinho com um pouco de água e a amêndoa moída a ferver até chegar a ponto de espadana.
2.   Retira-se do lume e adicione a manteiga, deixe arrefecer um pouco.
3.   Adicione as gemas batidas mexa bem e leve novamente ao lume para cozer as gemas, mas sem deixar ferver.
4.   Retire do lume e ponha o doce numa taça ou tacinhas.
Sirva polvilhado com canela em pó.

SUCO DE MELÃO COM PEPINO



Suco de melão com pepino

Ingredientes

·         1 pepino - descascado, sem sementes e picado
·         2 xícaras (350 g) melão em cubos
·         2 xícaras (480 ml) de suco de maracujá
·         8 raminhos de hortelã fresca ou ao seu gosto
·         2 xícaras de gelo picado

 

Modo de preparo

1.   No liquidificador bata o pepino, o melão, o suco de maracujá e o gelo.
2.   Tire as folhas de hortelã dos galhos e coloque-as no liquidificador.
3.   Bata até ficar cremoso.
4.   Sirva em copos altos.

Rendimento: 2 porções 
Tempo: 15 minutos

PTN - NOTICIAS DE PORTUGAL E DO MUNDO



terça-feira, 29 de novembro de 2011

ALIMENTAÇÃO DO RECEM NASCIDO

Alimentação do Recém nascido
Por que amamentar?
O leite materno contém todas as proteínas, açúcar, gordura, vitaminas e água que o seu bebé necessita para ser saudável.
Além disso, contém determinados elementos que o leite em pó não consegue incorporar, 
tais como anticorpos e glóbulos brancos. É por isso que o leite materno protege o bebé de certas doenças e infecções.
Do que a criança é protegida pelo aleitamento ?
O aleitamento materno protege as crianças de:

Otites. Alergias Vómitos Diarreia Pneumonias Bronquiolites Meningites

Há outras vantagens do leite materno para o bebê ?
Sim:





1.   Melhora o desenvolvimento mental do bebé;
2.   É mais facilmente digerido;
3.   Melhora a formação da boca e o alinhamento dos dentes.
Há vantagens de amamentar para a mãe ?

Amamentar tem vantagens também para a mãe:
1.   A mãe que amamenta sente-se mais segura e menos ansiosa;
2.   Amamentar faz queimar calorias e por isso ajuda a mulher a voltar, mais depressa, ao peso que tinha antes de engravidar;
3.   Ajuda o útero a regressar ao seu tamanho normal mais rapidamente;
4.   A perda de sangue depois do parto acaba mais cedo;
5.   A amamentação protege do cancro da mama que surge antes da menopausa;
6.   A amamentação protege do cancro do ovário;
7.   A amamentação protege da osteoporose;
8.   A amamentação exclusiva protege da anemia (deficiência de ferro). 
Nota :
A UNICEF calcula que um milhão e meio de crianças morrem por ano por falta de aleitamento materno. E não se pense que é só nos países do terceiro mundo. Mesmo nos países industrializados muitas mortes se poderiam evitar com o aleitamento materno[1].


AGOSTINHO DA SILVA


Dizendo que é só amor
fazes Deus menor que Deus
cercas o ilimitado
dos limites que são teus.

Deixa de estufar o peito
quando fazes tuas rondas
talvez teu cérebro seja
só um bom detector de ondas.

Do que é o Espírito Santo
só diga quem fique mudo
que palavra há que me leve
àquele nada que é tudo.

E venha filosofia
teologia que farte
o que se pense de Deus
é só de Deus uma parte.

Nunca voltemos atrás
tudo passou se passou
livres amemos o tempo
que ainda não começou.

É só bem dentro de nós
que o projeto se anuncia
se retoma se reforma
e se volta à luz do dia.

É o mundo que nos coube
perpétua ronda de amor
do criado ao incriado
por sua vez criador.

Mais longe estás se houve início
mais perto se o tempo finda
e a rosa que em ti abriu
é em mim botão ainda.

Mais que a teu Deus sê fiel
ao que tu sejas de Fé
talvez o Deus que te crias
oculte o Deus que Deus é.

Mais que tudo quero ter
pé bem firme em leve dança
com todo o saber de adulto
todo o brincar de criança.

O mundo é só o poema
em que Deus se transformou
Ele existe e não existe
tal a pessoa que sou.

Todo momento que foge
a eternidade encerra
só atingirás o céu
por cuidado passo em terra.

Talvez seja isto somente
o de mais perfeito ensino
ter homem a liberdade
de se entregar ao destino.

Divino espírito santo
senhor do imprevisível
me toma pois da verdade
só quero o que for incrível.

Como durmo sossegado
sabendo que por mim vela
uma coisa que sonhando
vivo me tem dentro dela.
                                               AGOSTINHO DA SILVA