Areias
“História”:
As areias datam do início do século ou até de um período anterior, dado que se ignorar a data exata em que começaram a ser confeccionadas. São ótimas para acompanhar um café depois de uma refeição, na hora do chá ou simplesmente para “entreter a boca”.
Receita:
Ingredientes:
- 300 g de farinha
- 200 g de manteiga
- 100 g de açucar
Modo de Preparo
1. Misturam-se todos os ingredientes (a manteiga convém estar á temperatura ambiente e cortada em cubos pequeninos) até a massa formar uma bola que despegue do recipiente.
2. Fazem-se bolinhas pequeninas e com um garfo calcam-se ligeiramente.
3. Leva-se a forno médio 10 a 15 minutos.
4. Depois de tirar do forno e ainda quentes passam-se por açucar e canela.
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