sábado, 26 de março de 2011

LICOR DE BANANA - LICORES CONVENTUAIS


Licor de Bananas
Ingredientes
- 1/2 Kg de bananas
- 1/2 Kg de açúcar
- 1 L de aguardente
- 1 L de água
- paus de canela
- 4 cravos da índia
Modo de Preparo
1. Esmague bem as bananas e coloque num frasco de vidro com a aguardente, a canela e os cravos.
1.  Tampe muito bem e deixe em maceração durante 15 dias. Filtre.
2.  Faça uma calda com o açúcar e a água e, quando estiver frio, adicione ao líquido macerado.
3.  Engarrafe e deixe envelhecer por 6 meses.

Nenhum comentário:

Postar um comentário