sábado, 12 de fevereiro de 2011

FREGUESIA DE GAFANHA DA BOA HORA


REGIÃO               centro
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DISTRITO             aveiro
CIDADE                 vagos
FREGUESIA    Gafanha da Boa Hora
A Gafanha da Vagueira está situada na Beira Litoral á beira mar.
Pertencente ao Distrito de Aveiro, Conselho de Vagos e Freguesia da Gafanha da Boa-Hora, da qual passaremos a falar.
Com ligação quase directa á IP-5 a Freguesia da Gafanha da Boa-hora , conta com 3 praias para delíciar o apetite ao sol dos veraneantes.
Praias de areia branca e limpa , que têm conseguido quase sempre a BANDEIRA AZUL , que é cedida pela CEE como garantia da qualidade das águas e pelo aceamento das praias.
Apróximadamente a 1Km. da praia e em linha recta encontra-se o Parque de Merendas , na mata Municipal
Com bancos , mesas e alguns grelhadores assim como também água , torna-se num ponto de paragem quase obrigatório para os turistas (com lanche).
Se não conhece a minha terra não sabe o que se está a perder.

Para vir até aqui , poderá fazê-lo tanto pela A1 como pela IP-5, direção a Aveiro , Praias , ao chegar ao final da IP-5 é só apanhar rumo ao Sul até á próxima ponte. Aí já estará na VAGUEIRA.
 Noutros tempos , quando fixada a data para o corte do junco , lá iam grupos de homens de Vagos, Vigia , Lombomeão e outras , de gadanha ao ombro , a caminho dos juncais da Gafanha,lançando o apelo tão característico das gentes daquele tempo, incumbidas daquela tarefa:"Vamos lá , vamos lá com Deus gadanhar o junco que fecundará os nossos campos".Este termo, "gadanhar",com o andar do tempo , tantas vezes repetido,terá vindo a dar a palavra "Gafanhar", de mais fácil pronúncia.
"Vamos á Gafanha do junco", como diziam. E assim terá surgido a palavra "GAFANHA".

O povoamento da Gafanha parece remontar a 1677. Há documentos a este respeito que nos fálam de um tal Manuel da Rocha Tanoeiro e também de um António Matias , homens de Vagos que cultivavampor aforamento, leiras de terra na Gafanha por essa altura.Este povoamento foi feito , quase exclusivamente ,por gente de Vagos.
Toda a Gafanha , desde a Nazaré até ao Areão , Pertenceu a Vagos até 19 de Setembro de 1856, o que demonstra bem a influência que Vagos teve na fundação desta freguesia e das freguesias vizinhas.
Ainda hoje , a maior parte dos apelidos do povo da Gafanha são oriundos da região de Vagos. Se não , vejamos:Costas , Domingues da Graça (Calvão , Vigia e S. Romão);Bechinas , Ritos,Covas e Juliões(Lombomeão);Caçoilos , Ferros,Merendeiros,Patos(Vagos);Frescos (Sanchequias);Estranjeiros(Parada de Cima e Fonte de Angeão). Podia-se citar ainda mais apelidos...
É natural que Vagos influênciasse o povoamento da Gafanha , pois era a povoação antiga mais perto desta zona. Não vamos mais longe, a palavra Vagueira vem do adjectivo popular latino "Vacarius" que vingou ao lado do termo mais erudito "Vacuus" (Vazio)



Além disso, não existem documentos , nem a própria tradição nos assegura que tenha existido na Gafanha ou naquela região ribeirinha uma estância terapêutica. Por outro lado há os que defendem a opinião baseada na constituição do solo da Gafanha. De arenoso,por se encontrar perto do mar, passou a terreno de aluvião por influência da ria,onde abundava o junco, planta bastante utilizada na adubagem das terras de cultivo. Esta planta ,antes do aparecimento das máquinas agrícolas, era cortada com a gadanha.


A Barra
A Gafanha desmembrou-se de Vagos em 2 de Fevereiro de 1948. Foi aqui na Gafanha , que também se localizou a Barra. Pois , em 1200 , achava-se na Torreira, trezentos anos mais tarde,estava nas imediações de S. Jacinto. Por volta de 1580 , situava-se na Costa Nova . Em meados do século XVII , encontrava-se na Vagueira, em 1756 ,caminhou ainda mais para Sul, para perto do conselho de Mira. E finalmente , em 3 de Abril de 1808 , foi aberta no local actual (Barra) , por Luís Gomes de Carvalho.
Perto do local onde existiu a barra da Vagueira havia uma capela, num local chamado "Cabeço da Capela".
 Acção Cultural
Não posso deixar de salientar um facto muito importante no sector cultural. A escola primária de Gafanha , que se situa junto aos correios, foi das primeiras escolas construídas no nosso conselho. Os adobes foram amassados nos areeiros de S. João ,em Vagos, e transportados para a Gafanha em Barcos Moliceiros.
Foi o Padre Manuel de Oliveira Junior, então Presidente da Câmara, que ordenou a sua construção. Já naquele tempo ele reconheceu que o povo da Gafanha merecia ser apoiado em tudo e, de um modo especial , no aspecto cultural.

A Gafanha possui um património cultural riquíssimo. Se já não se sabe onde param todos aqueles maquinismos utilizados no fabrico do café de chicória, que ao menos não se perca a chamada "Arte Xávega", a pesca de arrasto que tem levado o nome da nossa Praia da Vagueira a todas as terras de Portugal e da Europa. Razão tinha um grupo de turistas Holandeses em perguntar:"Que terra é esta , em que até os vão arar o mar?"...
É um crime deixar desaparecer o barco , as redes, os remos , os carros, os cabazes, as cordas,as cangas, as agulhas... tudo o que é utilizado na arte de bem pescar á moda da Vagueira!
Hoje ,e desde há muitos anos, a Gafanha é o celeiro do conselho de Vagos, de onde são abastecidos os mercados de Aveiro , Ílhavo, Figueira da Foz, Porto e Lisboa. E neste contexto, não é por acaso que foi implantada a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Vagos, uma autêntica universidade agrícola.


Toda esta explosão de progresso se deve á coragem de um povo heróico, lutador , em terra e no mar, que não deixa de fazer história .
Impõe-se que se faça uma referência ainda á Gafanha , agora no aspecto religioso. O povo da Gafanha da Boa Hora é muito católico. É caso para perguntar :"De onde veio o nome de Gafanha da "Boa Hora?"
O nome foi dado pelos seus antepassados , em homenagem á sua padroeira, Nossa Senhora da Boa Hora.
Quem está atento á evolução dos povos, facilmente verifica que, desde a Praia de Mira até á Gafanha da Nazaré , toda esta gente de orla marítima escolheu Nossa Senhora como padroeira.
A Senhora da Boa Hora era e é a protectora das mães.
Ainda hoje ,o povo da Gafanha mantém uma grande devoção á Senhora da Boa Hora ( cuja imagem percorreu e percorre também os caminhos dos Estados Unidos da América), a quem as mulheres recorrem para que tenham uma "BOA HORA".




Gastronomia
Assado de Coelho

Ingredientes
2 lombos de coelho (com cerca de 350 grs cada)
1 colher (sopa) massa de pimentão
1 colher (chá) de colorau
1 folha de louro
2 dentes de alho laminados
2,5 dl de vinho tinto
azeite
margarina
1 cebola grande, em rodelas finas
1/2 barra de tempero de louro, pimentão e alho
1 lata (peq.) de cogumelos inteiros
3 batatas cortadas aos cubos

Modo de Preparo

1.  De manhã, , deixar os lombos de coelho a temperar numa marinada constituída pelo vinho tinto, a massa de pimentão, o colorau, o alho laminado e o louro.
2.  À hora de preparar o jantar, colocar a cebola às rodelas no fundo de um pirex de ir ao forno, por cima da cebola colocar os lombos de coelho escorridos, à sua volta os cubos de batata
3.   (salpica - los com um pouco de sal), regar com um pouco de marinada, um fio generoso de azeite e
4.   colocar umas nozes de margarina em cima da carne.
5.  Esfarelar a barra de tempero e distribuír pelo pirex.
6.  Levar a assar em forno pré-aquecido a 200ºC.
7.  A meio da cozedura, virar os lombos para assarem uniformemente dos dois lados e acrescentar os cogumelos ao tabuleiro.
8.  Deixar acabar de assar e servir acompanhado de arroz de cenoura e uma salada.






Praia
Veículos como este , patrulham a diário a praia para segurança dos banhistas.
Existem ainda postos de nadadores salvadores em vários pontos estratégicos da praia.
Respeite a sinalização na praia.
Ao estar levantada a Bandeira Verde , o mar está em condições de nele se passar um bom bocado.
Se estiver levantada a Bandeira Amarela , cuidado que o mar não está para brincadeiras.
Se estiver levantada a Bandeira Vermelha , aí sim , é completamente proíbida a entrada de banhistas no mar .
Respeite sempre as bandeiras e assim poderá evitar desgostos desnecessários.
Seja benvindo
á Praia da Vagueira,
praia de areia branca até se perder de vista.

Estas rochas que se vêm aqui são nada mais nada menos que paradões que foram construídos para a protecção da praia.
O Pôr do Sol aqui na praia da Vagueira é lindíssimo, traga consigo a sua camera fotográfica para captar estes momentos que duram apenas alguns minutos.
Bandeira Verde
Bandeira Amarela
Bandeira Vermelha
 
A areia branca e a água cristalina , são um desafio a um dia bem passado nas praias da nossa Freguesia.
Tanto na Praia da Vagueira como na Praia do Areão.


Rio
O rio é uma grande atracção tanto para a pesca como lazer e desportos náuticos.
Ao sul, água baixa e quentinha para os mais pequeninos e ao norte água que atinge até 5 metros de profundidade e mais em alguns sítios.
Não se esqueça que haverá de ter sempre precaução com as crianças quando estas estiverem na água.
Assim que possível teremos mais fotografias neste espaço.
O rio convida ainda aos desportos náuticos como, a vela , remos , natação , surf, veículos acuáticos motorizados, etc.
Não esqueça , respeite sempre a sinalização e as normas respeitantes a nadar depois das refeições, assim como ter em conta as correntes do rio e os locais mais fundos.
Ao longo do rio encontram-se placas de informação.

Parques
Se preferir um sítio mais calmo e fresco do que a praia , visite a nossa máta que , verdejante como é e florida no verão , convida a todos quantos por lá passam a parar e fazer um pic-nic .
Se não estiver preparado para tal aqui deixo uma sugestão: compre carvão, um pouco de sal , algum pão, um pouco de vinho e quando vier da praia traga consigo aquelas sardinhas fresquinhas porque na máta temos o parque de merendas com grelhadores e mesas á sua espera .
Não se esqueça de que estará na máta e que terá que ser cuidadoso com o fogo e de que ao terminar terá que apagar as brasas.
Perto dos grelhadores encontrará sempre uma bomba para tirar água.
A Freguesia da Gafanha da Boa Hora é previlegiada pelo facto de ter um Parque de campismo com as melhores acessibilidades , com Lojas , Mercado , Café , Disco , enfim , tudo o necessário para se passarem umas boas férias.
Depois o Parque de Merendas que no Verão é insuficiente para todos os que o utilizam para fins diversos como: Festas de aniversário , convívios , festas particulares , etc.
Tudo isto sem muitas vezes notarmos que estamos num ambiente bem arvorizado e saudável.
A brisa marinha com o ambiente natural da floresta é do melhor ar que se pode respirar.








Campos Verdejantes
A batata foi uma das maiores riquezas na Freguesia,seguida depois pela ervilha e como vemos na fotografia o feijão. pois dizia-se que:Numa casa sem batatas , pássa-se fome.
As batatas mereciam um cuidado especial, pois depois de serem apanhadas davam lugar ao milho que iría servir para as galinhas e também para confecionar a "Broa" que éra na altura o pão dos mais pobres.
Aqui na fotografia apanhávam-se ervas daninas.
O Pôr do Sol na Vagueira é como em tantos outros lugares , só que,tem aquela magia especial de se ver nascer nas montanhas e pôr-se no mar com umas cores espectaculares que nos fazem parar para apreciar e porque não , fotografar também.
Fazendo parte dos campos e da tradição Portuguesa, aqui temos uma mostra de um "Folár da Páscoa" que na altura era confeccionado com a farinha de trigo da casa e o ovos das galinhas que eram também em casa criadas, o fermento era confeccionado de massa que se deixava fermentar e que depois serviria de levadura para o pão.


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