 Amarantino |
INGREDIENTES
200 grs. de farinha de trigo
200 grs. de açúcar
4 ovos raspa da casca de 1/2 limão
canela em pó q.b.
MODO DE PREPARO
200 grs. de farinha de trigo
200 grs. de açúcar
4 ovos raspa da casca de 1/2 limão
canela em pó q.b.
MODO DE PREPARO
1. Batem-se muito bem as gemas com o açúcar, a canela e a raspa de limão e depois com a farinha.
2. Bata as claras em castelo firme e envolva ao preparado anterior.
3. Vão ao forno em forminhas muito bem untadas com manteiga.
4. Depois de cozidos desenformam-se e colocam-se em caixinhas de papel plissado.
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